TopiBandarQ – Labu siam atau disebut juga Sechium edule sering digunakan dalam beragam jenis sayuran di Indonesia. Balita hingga lansia bisa memanfaatkan sayuran hijau ini karena banyaknya kandungan vitamin dan mineral di dalamnya. Buah yang tanamannya merambat ini mengandung air, serat, karbohidrat kompleks, folat, vitamin B, C, E, dan K. Selain itu, Sechium edule  bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena juga mengandung berbagai mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc. Sechium edule juga rendah kalori dan nyaris tidak mengandung lemak.

Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Untuk Kesehatan

Baca juga : Kota Bekasi Menyimpan Banyak Tempat Wisata

Menilik Manfaat Labu Siam dari Kandungannya

Kandungan serat, protein, dan vitamin pada Sechium edule  memang lebih rendah dibandingkan dengan buah dan sayuran lainnya. Namun, labu berwarna hijau ini mengandung beberapa asam amino esensial. Dengan berbagai kandungan nutrisi tersebut, manfaat Sechium edule antara lain adalah:

Aman untuk gangguan lambung
Labu siam tidak menimbulkan gas pada saat dicerna dalam lambung. Mengonsumsi Sechium edule bisa membantu meringankan kerja saluran pencernaan dan membantu menetralisir kelebihan asam lambung. Labu siam juga berperan untuk meringkankan gejala pada radang dan iritasi saluran pencernaan.

Menjalankan diet rendah purin
Labu siam memiliki kandungan purin yang rendah. Purin adalah senyawa kimia tertentu pada beberapa makanan yang jika dipecah akan menjadi kristal asam urat dan menumpuk pada sendi, ginjal, atau saluran kencing. Diet rendah purin, salah satunya dengan mengonsumsi Sechium edule diharapkan bisa menurunkan kadar asam urat dalam darah dan melancarkan sekresi asam urat. Syaratnya, labu siam dimasak dengan cara direbus atau dikukus.

Membantu dalam diet rendah kalori
Manfaat labu siam bagi yang sedang menjalankan diet adalah karena sayuran ini rendah kalori. Selain mengonsumsi Sechium edule dan makanan rendah kalori lainnya, usahakan untuk berolahraga secara rutin, minimal 30 menit setiap hari.

Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Untuk Kesehatan

Makanan sehat untuk balita dan lanjut usia
Dianjurkan untuk mengonsumsi Sechium edule. Sechium edule bisa dimasak menjadi sayur atau dimakan sebagai lalapan. Sechium edule juga bisa menjadi pilihan bergizi untuk menu MPASI. Disarankan untuk memotong Sechium edule lebih kecil dan memasaknya hingga empuk, agar lebih mudah dikonsumsi oleh bayi dan anak-anak.

Membantu menurunkan kolesterol
Ingin menurunkan kadar kolesterol dan lemak dalam darah? Anda dianjurkan untuk mengonsumsi lebih banyak buah dan sayur, salah satunya adalah Sechium edule. Namun perlu diingat, Sechium edule disarankan untuk dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Selain itu, kandungan lemak yang sangat rendah pada labu siam dapat menjadikan Sechium edule sebagai asupan yang baik untuk mencegah penumpukan kolesterol. SahabatQQ

Menghambat pertumbuhan sel kanker
Berdasarkan penelitian di laboratorium, zat yang terkandung dalam Sechium edule diduga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, khususnya pada kanker serviks dan leukimia. Namun, manfaat Sechium edule sebagai pencegah kanker masih membutuhkan penelitian lebih dalam, karena belum ada penelitian yang mengkaji manfaat Sechium edule tersebut pada manusia.
Kini manfaat Sechium edule telah Anda ketahui.

Jadi, jangan segan-segan untuk makan buah yang biasanya ada dalam sayur asam atau lodeh ini. Selain mengonsumsi sayuran seperti labu siam, lengkapi nutrisi harian Anda dengan mengonsumsi makanan bergizi lainnya secara seimbang. Agen Domino99

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *